《锦绣网app下载 》剧情简介
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做法：春(chūn )笋(sǔn )切成片(piàn )后加少许盐捞出后用清水浸(jìn )泡(pào )，生姜切片，葱(cōng )切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水(shuǐ )快(kuài )熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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