做法:洗(xǐ )净宰好鲫鱼(yú ),洗净淮山和薏米。用(yòng )清水把陈皮泡软,拍裂一小块(kuài )姜(jiāng ),热锅,用姜块在锅上擦(cā )一遍,放两(liǎng )勺油,待(dài )油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里(lǐ )的清(qīng )水,放入煎煮好的鲫鱼和(hé )其(qí )他材料,武(wǔ )火煮(zhǔ )沸(fèi ),转中小火煲一个半小(xiǎo )时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []