做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清(qīng )水(shuǐ )把陈皮泡(pào )软,拍裂(liè )一小块(kuài )姜(jiāng ),热锅,用(yòng )姜块在锅上擦一遍,放两(liǎng )勺油,待油六成热(rè )下鱼,煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲(bāo )里的清水(shuǐ ),放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材料,武(wǔ )火煮沸,转中小火煲一个半(bàn )小时,下盐调味即可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []