做法:洗净宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山和薏米(mǐ )。用清(qīng )水把陈皮泡软,拍裂一小块(kuài )姜,热锅,用(yòng )姜块在锅上擦一遍(biàn ),放两(liǎng )勺油(yóu ),待(dài )油六(liù )成热(rè )下鱼,煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的(de )清水,放入煎煮好的鲫鱼(yú )和(hé )其他材料,武火(huǒ )煮沸,转中小火煲(bāo )一个(gè )半小时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []