做法:洗净宰好(hǎo )鲫(jì )鱼,洗(xǐ )净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块(kuài )姜,热锅,用姜块在锅(guō )上擦一遍,放两勺油,待(dài )油六成热下鱼,煎至(zhì )微(wēi )黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水,放入煎煮好的(de )鲫(jì )鱼和其他材料,武(wǔ )火(huǒ )煮沸(fèi ),转中小火煲(bāo )一个半小时,下盐调(diào )味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []