《银杏fm电台网页版 》剧情简介
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做法：春笋切成片后加少许(xǔ )盐(yán )捞(lāo )出后(hòu )用清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切(qiē )成(chéng )段。锅烧热，倒入(rù )2勺(sháo )油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开(kāi )后(hòu )转中火(huǒ )。煮(zhǔ )到水快熬(áo )干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖。 -
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