做法:洗净宰好鲫鱼,洗净(jìng )淮山和薏米(mǐ )。用清水把陈皮(pí )泡(pào )软,拍裂(liè )一小块姜,热锅,用姜块在(zài )锅上擦(cā )一遍,放两勺油,待(dài )油六(liù )成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎(jiān )煮好的鲫(jì )鱼和其(qí )他材(cái )料,武火煮沸,转中小(xiǎo )火煲一个半小时,下(xià )盐调(diào )味即可(kě )品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []