做法:洗净宰好鲫鱼(yú ),洗净(jìng )淮山和薏米。用清(qīng )水把陈皮泡软(ruǎn ),拍裂一小(xiǎo )块姜,热锅,用姜块(kuài )在(zài )锅(guō )上擦一遍(biàn ),放(fàng )两勺(sháo )油(yóu ),待油六(liù )成热(rè )下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材料,武火煮沸,转(zhuǎn )中小火煲一个(gè )半小时,下盐调(diào )味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []