《81漫画资源库 》剧情简介
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做法：春笋切成片后加少许盐(yán )捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱(cōng )段翻(fān )炒1分(fèn )钟左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量清水半(bàn )掩住(zhù )春笋，盖上锅盖大(dà )火煮开后(hòu )转中火。煮到(dào )水快熬干的时候加入(rù )盐，翻炒均匀(yún )稍(shāo )收汁时盖(gài )上锅盖焖。 -
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