做法:洗净宰好鲫鱼,洗(xǐ )净(jìng )淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用(yòng )姜(jiāng )块在锅(guō )上擦(cā )一遍,放(fàng )两(liǎng )勺油,待油六成热下鱼,煎至(zhì )微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的(de )清水,放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料,武火煮(zhǔ )沸,转中小火煲一个半小时,下盐调(diào )味即(jí )可(kě )品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []