《四虎直播 》剧情简介
【四虎直播】
做法：春笋切成片后(hòu )加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生(shēng )姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀(yún )，加入少量清水(shuǐ )半掩住(zhù )春笋，盖(gài )上(shàng )锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬(áo )干的时候加入盐(yán )，翻炒均(jun1 )匀稍收(shōu )汁时盖(gài )上锅(guō )盖焖。 -
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