做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼,洗净(jìng )淮山和(hé )薏米。用清水(shuǐ )把陈皮泡软,拍裂(liè )一小块姜,热锅(guō ),用(yòng )姜块在锅(guō )上擦一遍,放两勺(sháo )油,待油六成(chéng )热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其(qí )他材(cái )料,武火煮沸(fèi ),转中小火(huǒ )煲一个(gè )半小时,下(xià )盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []