做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用(yòng )清水(shuǐ )把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块(kuài )在(zài )锅上擦一遍,放两勺(sháo )油,待油(yóu )六成热下鱼,煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水,放(fàng )入煎煮好的鲫鱼(yú )和其(qí )他材(cái )料(liào ),武火煮(zhǔ )沸,转中小火(huǒ )煲一(yī )个半小时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []