做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮(pí )泡(pào )软,拍(pāi )裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上(shàng )擦一遍,放(fàng )两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦(wǎ )煲里的(de )清(qīng )水,放入煎(jiān )煮好的(de )鲫鱼和其他材料,武火煮(zhǔ )沸,转中小火煲一(yī )个半小时,下盐调(diào )味即可(kě )品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []