《搞鸡网站 》剧情简介
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做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻(fān )炒均匀(yún )，加入少量清水(shuǐ )半(bàn )掩住(zhù )春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖(gài )上锅盖焖。 -
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