做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一(yī )小块姜,热锅(guō ),用姜块(kuài )在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里的清水,放(fàng )入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材(cái )料,武火(huǒ )煮(zhǔ )沸,转中小火(huǒ )煲一个半(bàn )小时(shí ),下(xià )盐调(diào )味(wèi )即(jí )可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []