做(zuò )法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米(mǐ )。用(yòng )清水把陈皮泡(pào )软,拍裂(liè )一小块姜,热锅,用姜块在锅上(shàng )擦一遍(biàn ),放两勺油,待油六成热(rè )下(xià )鱼,煎至微(wēi )黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫(jì )鱼和其他(tā )材料,武(wǔ )火煮沸,转中小火煲一个(gè )半小时,下盐调(diào )味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []