《花朵平台直播 》剧情简介
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做法：春笋切成片后加少许盐捞出后(hòu )用清(qīng )水浸泡(pào )，生(shēng )姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加(jiā )入(rù )生抽、老抽(chōu )、蚝油翻(fān )炒均匀(yún )，加入少量清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开(kāi )后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的(de )时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁(zhī )时盖上锅盖焖。 -
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