《91鸡吧 》剧情简介
【91鸡吧】
做法：春(chūn )笋切成片后加少许盐捞(lāo )出后用清水(shuǐ )浸泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝(háo )油翻炒(chǎo )均匀，加入少(shǎo )量清水半(bàn )掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大(dà )火煮开后(hòu )转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀(yún )稍(shāo )收汁时(shí )盖上锅盖焖。 -
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