《韩漫之家官网网页版 》剧情简介
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做法：春笋切成片(piàn )后加少(shǎo )许盐捞出后用清(qīng )水浸(jìn )泡，生姜(jiāng )切(qiē )片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量清水半掩住(zhù )春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到水快(kuài )熬干的时候(hòu )加入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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