《煌瑟 》剧情简介

【煌瑟】

  做(zuò )法:春笋切成片后加少许盐(yán )捞出后用清水浸泡,生(shēng )姜切片,葱切成段。锅烧(shāo )热,倒入2勺油(yóu ),放入生姜(jiāng )、春笋、牛(niú )肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀,加入少量(liàng )清水半掩住(zhù )春笋,盖(gài )上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入(rù )盐,翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖。 -

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