《叨嘿直播 》剧情简介
【叨嘿直播】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡(pào )，生姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加(jiā )入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清(qīng )水半掩住(zhù )春笋，盖(gài )上(shàng )锅盖(gài )大(dà )火煮开后转中火。煮(zhǔ )到水快熬(áo )干的时候(hòu )加入盐，翻(fān )炒均匀(yún )稍收汁时盖上锅(guō )盖焖。 -
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