做法:洗净宰好鲫鱼,洗(xǐ )净(jìng )淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块(kuài )姜(jiāng ),热锅,用姜块在锅(guō )上擦一遍,放两勺油,待(dài )油(yóu )六成热下(xià )鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ ),放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其(qí )他(tā )材料,武火煮沸,转中小火煲一个(gè )半小时,下(xià )盐调味即(jí )可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []