《久久青 》剧情简介
【久久青】
做法：春笋(sǔn )切成片后加少许盐捞出后(hòu )用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放(fàng )入生姜、春(chūn )笋、牛肉片(piàn )、葱段(duàn )翻(fān )炒(chǎo )1分钟左右。再加入(rù )生(shēng )抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量清水半掩住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的时(shí )候加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖(mèn )。 -
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