《爱趣频道 》剧情简介
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做法：春笋切(qiē )成片后加少许盐捞出后(hòu )用清水浸泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再(zài )加入生抽、老(lǎo )抽、蚝(háo )油翻炒均(jun1 )匀，加入少(shǎo )量清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬干的时(shí )候加入盐，翻(fān )炒均(jun1 )匀稍收汁时(shí )盖上(shàng )锅盖焖。 -
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