做法:洗(xǐ )净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏(yì )米。用清水把陈(chén )皮泡软,拍裂(liè )一小块(kuài )姜,热锅,用(yòng )姜块(kuài )在(zài )锅上擦一遍,放两勺油,待油六成(chéng )热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他(tā )材料(liào ),武火煮沸,转中小火煲一个(gè )半小时(shí ),下盐调味(wèi )即可品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []