《开元传媒网页版入口 》剧情简介
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做法：春笋切成片后(hòu )加少许(xǔ )盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱(cōng )段(duàn )翻炒1分钟左右(yòu )。再加(jiā )入(rù )生抽(chōu )、老抽(chōu )、蚝油(yóu )翻炒均匀，加(jiā )入少量清水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖大火煮(zhǔ )开后转中(zhōng )火。煮到水快熬干的(de )时候加入盐，翻炒均匀(yún )稍收汁时(shí )盖上锅盖焖。 -
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