《夜夏直播 》剧情简介
【夜夏直播】
做法：春笋(sǔn )切成片后加少许(xǔ )盐(yán )捞出(chū )后用(yòng )清水浸(jìn )泡(pào )，生姜切片(piàn )，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分(fèn )钟左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少量清水半(bàn )掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干(gàn )的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖焖。 -
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