《万番仓库官方网站首页 》剧情简介
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做(zuò )法：春(chūn )笋(sǔn )切成(chéng )片后加(jiā )少许盐捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切(qiē )成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(rù )少量(liàng )清水半掩住春笋，盖(gài )上(shàng )锅盖大(dà )火煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加(jiā )入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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