《潮喷社 》剧情简介
【潮喷社】
做法：春笋切成片(piàn )后加少许盐捞(lāo )出(chū )后用(yòng )清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入(rù )生姜、春笋(sǔn )、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝(háo )油翻(fān )炒均匀，加入少量清(qīng )水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大火(huǒ )煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入(rù )盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。 -
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