做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净淮山和(hé )薏米。用清(qīng )水把陈皮(pí )泡(pào )软,拍裂一(yī )小块(kuài )姜,热锅,用姜(jiāng )块在锅上(shàng )擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄(huáng )。煮沸(fèi )瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武(wǔ )火煮沸(fèi ),转中小火煲一个(gè )半小时(shí ),下盐调味即(jí )可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []