做法:洗(xǐ )净(jìng )宰好鲫鱼,洗净淮山和薏(yì )米。用清水把陈皮泡软,拍(pāi )裂一小块姜,热锅,用(yòng )姜块(kuài )在锅上擦一遍,放两勺(sháo )油,待油六(liù )成热下(xià )鱼(yú ),煎(jiān )至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小(xiǎo )时,下(xià )盐调(diào )味即可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []