做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米(mǐ )。用清水(shuǐ )把陈皮泡软,拍裂一小块姜(jiāng ),热锅,用(yòng )姜(jiāng )块在(zài )锅(guō )上擦一遍(biàn ),放两勺油,待油六成热下鱼,煎至(zhì )微(wēi )黄。煮沸瓦煲里的(de )清水,放(fàng )入煎(jiān )煮(zhǔ )好的(de )鲫鱼(yú )和其他材料,武火(huǒ )煮沸(fèi ),转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []