《18 黄色 》剧情简介
【18 黄色】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出(chū )后用清水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入(rù )2勺油，放入(rù )生姜(jiāng )、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟(zhōng )左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量(liàng )清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后(hòu )转中火。煮到水快熬干的(de )时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅(guō )盖焖。 -
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