《舒心直播平台 》剧情简介
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做法：春笋切(qiē )成(chéng )片后加少许盐捞(lāo )出后(hòu )用清水浸泡，生(shēng )姜切(qiē )片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒(chǎo )均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火(huǒ )。煮到水(shuǐ )快(kuài )熬干(gàn )的时候加(jiā )入盐，翻炒均匀(yún )稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。 -
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