做法:洗净宰(zǎi )好鲫鱼(yú ),洗净淮(huái )山和薏(yì )米。用清(qīng )水把陈皮(pí )泡软,拍裂一小(xiǎo )块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六(liù )成热下鱼,煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的(de )清水,放入(rù )煎煮好的鲫(jì )鱼和其他材(cái )料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下(xià )盐调(diào )味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []