做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼(yú ),洗(xǐ )净淮(huái )山和(hé )薏米。用清水(shuǐ )把陈皮(pí )泡软,拍裂(liè )一小块姜,热锅,用姜块在(zài )锅上擦一遍,放两(liǎng )勺(sháo )油,待油六成热(rè )下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材料,武火煮沸(fèi ),转中(zhōng )小火煲一个半小时,下盐(yán )调味即可(kě )品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []