《电影天堂 》剧情简介
【电影天堂】
做法：春笋切成片后加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡(pào )，生(shēng )姜切片，葱切(qiē )成段(duàn )。锅烧热(rè )，倒(dǎo )入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(rù )少量清水半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒(chǎo )均匀(yún )稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。 -
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