做(zuò )法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米(mǐ )。用(yòng )清水把陈皮泡软,拍裂(liè )一小块姜,热(rè )锅,用姜(jiāng )块在锅上擦一遍,放两(liǎng )勺油,待(dài )油六成热(rè )下鱼,煎(jiān )至微黄。煮沸(fèi )瓦(wǎ )煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和(hé )其他材料(liào ),武火(huǒ )煮沸,转中小火煲一个(gè )半小(xiǎo )时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []