做法:洗(xǐ )净宰好鲫鱼(yú ),洗净淮山和薏米。用清(qīng )水把陈皮泡(pào )软(ruǎn ),拍裂(liè )一小块姜,热锅,用(yòng )姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待(dài )油六成热下(xià )鱼,煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清(qīng )水,放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他(tā )材料,武火煮沸,转中(zhōng )小火煲一个半(bàn )小时(shí ),下盐(yán )调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []