《tme直播平台 》剧情简介
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做法(fǎ )：春(chūn )笋切成片后加少许盐(yán )捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺(sháo )油，放入(rù )生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量清(qīng )水半掩住春笋，盖(gài )上(shàng )锅盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬干的(de )时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖(mèn )。 -
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