做法:洗净宰好鲫(jì )鱼(yú ),洗净淮山和薏米。用(yòng )清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅(guō ),用(yòng )姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微(wēi )黄(huáng )。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水,放(fàng )入煎煮好的鲫(jì )鱼和(hé )其他材料(liào ),武火煮沸,转(zhuǎn )中(zhōng )小火煲一个(gè )半小时,下盐调味即可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []