《看b站直播 》剧情简介
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做法：春笋切成片后加少许盐(yán )捞出后用清(qīng )水浸(jìn )泡，生姜切片(piàn )，葱(cōng )切成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油(yóu )，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再(zài )加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清(qīng )水半(bàn )掩住(zhù )春(chūn )笋，盖(gài )上锅盖大火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干(gàn )的时候加入盐(yán )，翻炒均匀(yún )稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。 -
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