《韩漫之家在线官网 》剧情简介
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做法：春笋切成片后加少许盐(yán )捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入(rù )2勺油，放入(rù )生(shēng )姜(jiāng )、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒(chǎo )均匀，加入(rù )少量清水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬干的时(shí )候加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收(shōu )汁(zhī )时盖上锅(guō )盖焖。 -
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