《红杏直播 》剧情简介
【红杏直播】
做(zuò )法：春笋切成片后加(jiā )少许盐捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜切(qiē )片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油(yóu )翻炒均(jun1 )匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬(áo )干的时候加入盐(yán )，翻炒均匀(yún )稍收汁时盖(gài )上锅盖焖。 -
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