做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米(mǐ )。用(yòng )清水把陈皮泡软,拍裂一(yī )小块(kuài )姜,热锅(guō ),用姜块在锅上(shàng )擦一遍,放(fàng )两勺油,待油六成热(rè )下鱼,煎至微黄。煮沸(fèi )瓦(wǎ )煲里的清水,放入(rù )煎煮好(hǎo )的鲫鱼和(hé )其(qí )他材(cái )料,武火煮沸,转中小(xiǎo )火煲一个半(bàn )小时,下盐调味即可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []