做法:洗净宰(zǎi )好鲫鱼,洗(xǐ )净淮(huái )山和薏米。用清水把陈皮泡(pào )软,拍裂一小块(kuài )姜,热(rè )锅(guō ),用(yòng )姜块在锅上擦一遍,放两(liǎng )勺(sháo )油,待油六成热下鱼,煎(jiān )至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮(zhǔ )好的(de )鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火(huǒ )煲(bāo )一个半小时,下盐调(diào )味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []