做法:洗净宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山(shān )和薏米。用清水把(bǎ )陈皮泡软,拍(pāi )裂一小块姜,热锅(guō ),用姜块在(zài )锅上擦一遍,放两勺(sháo )油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮(zhǔ )沸(fèi )瓦煲里的(de )清水(shuǐ ),放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材料,武火(huǒ )煮(zhǔ )沸,转中小火煲一(yī )个半小时,下盐调(diào )味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []