做法:洗净宰好鲫鱼(yú ),洗净淮山和薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡软,拍(pāi )裂(liè )一(yī )小块姜(jiāng ),热锅,用姜(jiāng )块在(zài )锅上擦一(yī )遍,放两勺(sháo )油,待油(yóu )六成热下鱼,煎(jiān )至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ ),放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转(zhuǎn )中(zhōng )小火煲一个半小时,下盐调(diào )味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.ncdxzx.com. []