《叨嘿 》剧情简介
【叨嘿】
做法(fǎ )：春(chūn )笋(sǔn )切成片后加少许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱(cōng )切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放入(rù )生(shēng )姜、春笋、牛(niú )肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入少量清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐(yán )，翻炒均(jun1 )匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。 -
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